நம்மில் பலருக்கு அன்றைய நாளின் ஆற்றலைப் பெறுவதில் காபி ஒரு முக்கிய பகுதியாகும். அதன் வாசனை நம் உடலை எழுப்புகிறது, அதே நேரத்தில் அதன் நறுமணம் நம் ஆன்மாவை அமைதிப்படுத்துகிறது. மக்கள் தங்கள் காபியை வாங்குவதில் அதிக அக்கறை கொண்டுள்ளனர். எனவே, உங்கள் வாடிக்கையாளர்களுக்கு புத்துணர்ச்சியூட்டும் காபியை வழங்குவதும், அவர்கள் மீண்டும் வருவதை உறுதி செய்வதும் மிகவும் முக்கியம். வால்வு நிரம்பிய காபி பை அதற்கு மிகவும் கவர்ச்சிகரமான தோற்றத்தை அளிக்கிறது மற்றும் உங்கள் வாடிக்கையாளர்களை மகிழ்ச்சியான மதிப்புரைகளுடன் திரும்பி வர வைக்கிறது.
உங்கள் காபி பிராண்டிற்கு அதிக மகிழ்ச்சியான மற்றும் விசுவாசமான வாடிக்கையாளர்களை உருவாக்குவது முக்கியம். அது சரியா? இங்குதான் காபி வால்வு படத்தில் வருகிறது. ஒரு காபி வால்வும் ஒரு காபி பையும் சரியான பொருத்தம். காபி பேக்கேஜிங்கில் ஒரு வழி வால்வுகள் மிக முக்கிய பங்கு வகிக்கின்றன, ஏனெனில் அவை காபி பீன்ஸ் வறுத்த உடனேயே பேக் செய்ய சப்ளையர்களுக்கு சரியான வாய்ப்பை வழங்குகின்றன. காபி பீன்ஸ் வறுத்த பிறகு கார்பன் டை ஆக்சைடு உற்பத்தி செய்யப்படும்.
கவனமாகக் கையாளப்படாவிட்டால், காபியின் புத்துணர்ச்சியைக் குறைக்கும். ஒரு வழி காபி வால்வு, வறுத்த காபி கொட்டைகள் வெளியேற அனுமதிக்கிறது, ஆனால் காற்றில் உள்ள வாயுக்கள் வால்வுக்குள் நுழைய அனுமதிக்காது. இந்த செயல்முறை உங்கள் காபி அரைப்பை புதியதாகவும் பாக்டீரியா இல்லாததாகவும் வைத்திருக்கும். வாடிக்கையாளர்கள் விரும்புவது இதுதான், புதிய மற்றும் பாக்டீரியா இல்லாத காபி அரைப்பு அல்லது காபி கொட்டைகள்.
காபி பைகளின் பேக்கேஜிங்கை மூடும் சிறிய பிளாஸ்டிக்குகள்தான் வாயு நீக்க வால்வுகள்.
சில நேரங்களில் அவை மிகவும் தெளிவாகத் தெரியும், ஏனென்றால் அவை பெரும்பாலான வாடிக்கையாளர்கள் கவனிக்காத ஒரு சிறிய துளை போல இருக்கும்.
வால்வு செயல்பாடு
ஒரு வழி வாயு நீக்க வால்வுகள், காற்று புகாத தொகுப்பிலிருந்து அழுத்தத்தை வெளியிட அனுமதிக்கும் வகையில் வடிவமைக்கப்பட்டுள்ளன, அதே நேரத்தில் வெளிப்புற வளிமண்டலம் (அதாவது 20.9% O2 கொண்ட காற்று) தொகுப்பிற்குள் நுழைய அனுமதிக்காது. ஆக்ஸிஜன் மற்றும் ஈரப்பதத்திற்கு உணர்திறன் கொண்ட தயாரிப்புகளை பேக்கேஜிங் செய்வதற்கும், வாயு அல்லது சிக்கிய காற்றை வெளியிடுவதற்கும் ஒரு வழி வாயு நீக்க வால்வு பயனுள்ளதாக இருக்கும். ஆக்ஸிஜன் மற்றும் ஈரப்பதத்தின் தீங்கு விளைவிக்கும் விளைவுகளிலிருந்து உட்புற உள்ளடக்கங்களைப் பாதுகாக்கும் அதே வேளையில், தொகுப்பில் உருவாகும் அழுத்தத்தைக் குறைக்க ஒரு வழி வாயு நீக்க வால்வை ஒரு நெகிழ்வான தொகுப்பில் இணைக்க முடியும்.
ஒரு சீல் செய்யப்பட்ட பொட்டலத்திற்குள் அழுத்தம் வால்வு திறப்பு அழுத்தத்தை விட அதிகரிக்கும் போது, வால்வில் உள்ள ஒரு ரப்பர் வட்டு வாயு வெளியேற அனுமதிக்க சிறிது நேரத்தில் திறக்கிறது.
தொகுப்பிலிருந்து வெளியே. வாயு வெளியிடப்பட்டு, தொகுப்பின் உள்ளே உள்ள அழுத்தம் வால்வு மூடல் அழுத்தத்திற்குக் கீழே குறையும் போது, வால்வு மூடுகிறது.
திற/வெளியீட்டு முறை
(காபியிலிருந்து வெளிப்படும் CO2 ஐ வெளியிடுதல்)
இந்த வரைபடம் திறந்த/வெளியீட்டு முறையில் ஒரு வழி வால்வுடன் கூடிய முன்பே தயாரிக்கப்பட்ட காபி பையின் குறுக்குவெட்டு ஆகும். சீல் செய்யப்பட்ட பொட்டலத்திற்குள் அழுத்தம் வால்வு திறப்பு அழுத்தத்தை விட அதிகரிக்கும் போது, ரப்பர் வட்டுக்கும் வால்வு உடலுக்கும் இடையிலான முத்திரை சிறிது நேரத்தில் குறுக்கிடப்பட்டு, பொட்டலத்திலிருந்து அழுத்தம் வெளியேறக்கூடும்.
காற்று புகாத மூடிய நிலை
புதிதாக வறுத்த காபி கொட்டைகளிலிருந்து வெளியாகும் CO2 அழுத்தம் குறைவாக உள்ளது; எனவே வால்வு காற்று புகாத முத்திரையுடன் மூடப்பட்டுள்ளது.
வாயு நீக்க வால்வுஅம்சம்
காபி பை பேக்கேஜிங்கில் வாயு நீக்க வால்வுகள் பல காரணங்களுக்காகப் பயன்படுத்தப்படுகின்றன. இவற்றில் சில காரணங்கள் பின்வருமாறு:
அவை காபி பைக்குள் காற்றை வெளியிட உதவுகின்றன, மேலும் அவ்வாறு செய்வதன் மூலம் ஆக்ஸிஜன் காபி பைக்குள் நுழைவதைத் தடுக்க உதவுகின்றன.
அவை காபி பையில் ஈரப்பதத்தைத் தக்கவைக்க உதவுகின்றன.
அவை காபியை முடிந்தவரை புதியதாகவும், மென்மையாகவும், சமநிலையுடனும் வைத்திருக்க உதவுகின்றன.
அவை காபி பைகள் அடைபடுவதைத் தடுக்கின்றன.
வால்வு பயன்பாடுகள்
புதிதாக வறுத்த காபி பைக்குள் வாயுவை உருவாக்குகிறது, மேலும் ஆக்ஸிஜன் மற்றும் ஈரப்பதத்திலிருந்து பாதுகாப்பு தேவைப்படுகிறது.
ஈஸ்ட் மற்றும் கலாச்சாரங்கள் போன்ற செயலில் உள்ள பொருட்களைக் கொண்ட பல்வேறு சிறப்பு உணவுகள்.
பெரிய அளவிலான நெகிழ்வான தொகுப்புகள், பாலேடைசேஷனுக்காக பொட்டலங்களிலிருந்து அதிகப்படியான காற்றை வெளியேற்ற வேண்டும். (எ.கா. 33 பவுண்டுகள். செல்லப்பிராணி உணவு, பிசின், முதலியன)
பாலிஎதிலீன் (PE) உட்புறத்துடன் கூடிய பிற நெகிழ்வான தொகுப்புகள், பொதியின் உள்ளே இருந்து அழுத்தத்தை ஒருவழியாக வெளியிட வேண்டும்.
வால்வு கொண்ட காபி பையை எப்படி தேர்வு செய்வது?
வால்வு கொண்ட காபி பையைத் தேர்ந்தெடுப்பதற்கு முன் கருத்தில் கொள்ள வேண்டிய விஷயங்கள் நிறைய உள்ளன. இந்த பரிசீலனைகள் பிராண்டின் அடிப்படையில் சிறந்த தேர்வைச் செய்ய உதவும் மற்றும் உங்கள் பேக்கேஜிங்கிற்கு மிகவும் பயனுள்ள காபி பை மற்றும் வால்வைத் தேர்வுசெய்ய உதவும்.
கருத்தில் கொள்ள வேண்டிய சில விஷயங்களில் பின்வருவன அடங்கும்:
- உங்கள் தயாரிப்பு பேக்கேஜிங்கிற்கு சரியான வால்வு காபி பையைத் தேர்வு செய்யவும்.
- அழகியல் மற்றும் பிராண்ட் விழிப்புணர்வுக்கு உதவும் சிறந்த வால்வு காபி பை பொருட்களைத் தேர்ந்தெடுப்பது.
- நீங்கள் உங்கள் காபியை நீண்ட தூரத்திற்கு கொண்டு சென்றால், மிகவும் நீடித்த காபி பையைத் தேர்ந்தெடுக்கவும்.
- சரியான அளவுள்ள, எளிதாக அணுகக்கூடிய காபி பையைத் தேர்வு செய்யவும்.
முடிவு
காபி பை பேக்கேஜிங் பற்றிய சில அறிவைப் புரிந்துகொள்ள இந்தக் கட்டுரை உங்களுக்கு உதவும் என்று நம்புகிறேன்.
இடுகை நேரம்: ஜூன்-10-2022