Bežne používané obaly na kávu na trhu
V súčasnosti sa pražené kávové zrná ľahko oxidujú kyslíkom vo vzduchu, takže sa znehodnocuje olej, ktorý v nich obsiahnutá látka, aróma sa tiež vyparuje a mizne a následne sa urýchľuje znehodnotenie vplyvom teploty, vlhkosti, slnečného žiarenia atď. Najmä po viacvrstvovom spracovaní kávových zŕn s nízkym obsahom sacharidov prebieha oxidácia rýchlejšie. Preto sa otázka balenia a konzervácie kávových zŕn stala predmetom univerzitnej diskusie, aby sa zachovala aróma a kvalita kávy. Kávové zrná po pražení produkujú trojnásobok objemu oxidu uhličitého, takže balenie kávy slúži predovšetkým na zabránenie oxidácii pri kontakte so vzduchom, ale aj na riešenie oxidu uhličitého produkovaného kávovými zrnami, a následne sa zavádzajú metódy balenia, ktoré sa dajú použiť na trhu:
Metóda balenia 1: balenie obsahujúce plyn
Najbežnejšie balenie, s použitím prázdnych plechoviek, skla, papierových vrecúšok alebo plastových nádob na balenie fazule, prášku a následné uzavretie alebo utesnenie obalu. Konzervačná schopnosť je nízka a pretože je neustále v kontakte so vzduchom, je potrebné ju vypiť čo najskôr a doba pitia je približne týždeň.
Metóda balenia 2: vákuové balenie
Baliaca nádoba (plechovka, hliníkové vrecko, plastové vrecko) sa naplní kávou a vzduch z nádoby sa odčerpá. Hoci sa to nazýva vákuum, v skutočnosti sa odstráni maximálne 90 % vzduchu a plocha kávového prášku je väčšia ako plocha povrchu kávových zŕn a aj zvyšný malý vzduch sa ľahko spojí s práškom a ovplyvní chuť. Pražené kávové zrná je potrebné pred balením nechať určitý čas odstáť, aby sa zabránilo poškodeniu obalu oxidom uhličitým, a takéto balenie sa zvyčajne môže skladovať približne 10 týždňov.
Naša spoločnosť TOP PACK však môže zákazníkom v oboch prípadoch poskytnúť rôzne kombinácie balenia, individuálne balenie aj rodinné balenia.
Dizajn obalov na kávu
Koncept bezpečnosti: Zaistenie bezpečnosti tovaru a spotrebiteľov je základnejším východiskovým bodom pre dizajn obalov. V súčasnosti sú k dispozícii materiály ako kov, sklo, keramika, plast, kartón atď. Pri výbere materiálov pre dizajn obalov je potrebné zabezpečiť odolnosť voči nárazom, kompresii, ťahu, extrúzii a opotrebeniu materiálu, ale tiež venovať pozornosť ochrane proti slnečnému žiareniu, vlhkosti, korózii, úniku a ohňu, aby sa zabezpečilo, že tovar zostane za akýchkoľvek okolností neporušený.
Umelecký koncept: Vynikajúci dizajn obalov by mal byť aj umelecký. Dizajn obalov je umenie, ktoré priamo skrášľuje tovar. Tovar s vynikajúcim dizajnom obalov a vysokou umeleckou hodnotou sa ľahšie vyníma z veľkej kopy tovarov a ľuďom umožňuje tešiť sa z krásy.
Nechajte balenie produktu spontánne podporovať predaj.
Rôzne druhy balenia sú vhodné pre rôzne scenáre a skupiny zákazníkov, malé plastové balenia pre ľahké prenášanie, kombinácie krabíc a tašiek zvyčajne na vystavenie v nákupných centrách a pre rodinné použitie. Pri nakupovaní na otvorených regáloch spotrebiteľov prirodzene funguje balenie produktu ako tichá reklama alebo tichý predajca. Podpora predaja tovaru je jedným z najdôležitejších funkčných konceptov dizajnu obalov.
Pri zabezpečovaní krásneho tvaru musí dizajn obalu zvážiť, či umožňuje dosiahnuť presnú, rýchlu a hromadnú výrobu a či umožňuje rýchle a presné spracovanie, tvarovanie, nakladanie a uzatváranie pre pracovníkov.
Vynikajúci dizajn obalov sa musí prispôsobiť skladovaniu, preprave, vystavovaniu a predaju tovaru, ako aj noseniu a otváraniu spotrebiteľmi. Medzi bežné štruktúry obalov tovarov patria najmä ručné, závesné, otvorené, s otváraním okna, zatvorené alebo kombinácia viacerých foriem.
Čas uverejnenia: 25. novembra 2022