කෝපි කියන්නේ ලෝකයේ ජනප්රියම පාන වර්ග වලින් එකක්. කෝපි කිව්වම අපේ මතකයට එන්නේ තද පාට පාන වර්ග. අපි කෝපි බෝංචි එකතු කරන්නේ කෙත්වලින් කියලා ඔයා දන්නවද, ඒවාට කොළ පාටයි? අතීතයේ බීජ පොටෑසියම්, ජලය සහ සීනි වලින් පිරී තිබුණා. එහි ලිපිඩ, කැෆේන් සහ තවත් බොහෝ ද්රව්ය අඩංගු වෙනවා.
ඔබ පහසු වෙළඳසැලකින් බැදපු කෝපි මිලදී ගෙන තිබේ නම්, ඔබ දැනටමත් කෝපි බෑගයේ වටකුරු කපාටය දැක ඇති. ඔවුන්ගේ සේවාවන් ගැන විමසන්න? මෙම ලිපියෙන්, අපි වායු ඉවත් කිරීමේ කපාට ගැන වැඩි විස්තර ඉගෙන ගනිමු.
කෝපි ඇසුරුම් සඳහා ඩිගෑස් කපාට වැදගත් වීමට හේතු 5ක්
බැදපු කෝපි වලින් කාබන් ඩයොක්සයිඩ් නිකුත් වේ.
අපි කාබන් ඩයොක්සයිඩ් තාපයට මුදා හරිනවා. නමුත් එයින් වැඩි ප්රමාණයක් බැදපු කෝපි බෝංචි වල ඉතිරි වේ. බිත්තර අවශේෂ වායූන් ඉවත් කරයි. නිෂ්පාදන ක්රියාවලියට පහළොවක් පමණ ගත වේ. මෙය සිදුවීමට ඉඩ දීම සඳහා අපගේ බෑග්වල කපාටයක් නොතිබුනේ නම්, බෝංචි කාබන් ඩයොක්සයිඩ් මුදා හැර අපගේ බෑග් පුපුරවා හරිනු ඇත.
ඇතුළත වාතය කෝපි වලට හානි කරයි.
අපේ බෑගයේ ඇති කපාට කෝපි රෝස්ටරය තුළ වාතය ගලායාම පාලනය කිරීමට පමණි. වාතයේ ඇති ඔක්සිජන් සහ තෙතමනය කෝපි වලට බලපායි. එය පදික වේදිකාවේ ආයු කාලය වැඩි කරන අතර එහි ගුණාත්මකභාවය අඩු කරයි. වාතය උගුලට හසු නොවී කාබන් ඩයොක්සයිඩ් පිටවීමට ඉඩ දීම වැදගත් වේ.
කාබන් ඩයොක්සයිඩ් ඉවත් කිරීම කෝපි වඩාත් ඇරෝමැටික කරයි. මේ නිසා ඔවුන්ගේ බෑගයේ වාතය දහඩිය ගඳක් දැනේ. බැදපු කෝපි මිලදී ගැනීමේදී, නැවුම් කෝපි මුද්රා තැබූ බෑගයක් මිරිකා ගැනීමට උත්සාහ කරන්න. මිශ්ර වාතයෙන් කෝපි සුවඳ වෙන්කර හඳුනාගත හැකිදැයි බලන්න. මෙම ක්රියාවලියේදී, ඒවා කාබන් ඩයොක්සයිඩ් ද ඉවත් කරයි. කුළුබඩුවක් කෝපි රසය වඩා හොඳ කරන සංයෝග ද සපයයි. එබැවින් කරදර නොවන්න; ලබා ගත හැකි බව කෝපි වල ගුණාත්මක භාවයට හොඳයි.
කෝපි බැදීම සඳහා ඔක්සිකරණය
ඔක්සිජන් රසායනික ප්රතික්රියාවකට සම්බන්ධ වන අතර එහිදී ද්රව්යයෙන් ඉලෙක්ට්රෝනයක් අහිමි වේ. පදාර්ථය ඔක්සිජන් සමඟ ඒකාබද්ධ වන විට එය සිදු වේ. වේදනාවට පෙර පවා, දරුවන් සහ චොකලට් සඳහා අවශ්යතාවය ඇත. කපා දුඹුරු පැහැයට හැරෙන ඇපල් ගෙඩියක් ගැන සිතන්න. මෙය විඛාදනය නිසා ඇතිවේ.
බැදපු කෝපි සඳහා ඔක්සිකරණය යන්නෙන් අදහස් කරන්නේ කුමක්ද? කෝපි මිය යාමට සහ කෝපි වල ආයු කාලය අඩු කිරීමට ප්රධාන හේතුව මෙයයි. එය විශිෂ්ට කෝපි රෝස්ටර් කෙනෙකුගේ ජීවන තත්ත්වයෙහි වෙනසක් ඇති කළ හැකිය. වෙනස දින දහයක් හෝ මාස හතරක් වේ. මුළු බෝංචි වලට වඩා පසෙහි බොහෝ දේ ඇත.
ක්රියාවලි ඉන්වෙන්ටරියේ වැඩ (WIP).
අපිට බැදපු කෝපි බිංදු කපාට සමඟ ඇසුරුම් කළ හැකිය. කපාටය අවසන් කිරීමේ එක් ක්රමයක් සමඟ බෑගයෙන් වාතය පිට කිරීමේ ක්රමය අවසන් කළහොත් එය සත්ය වනු ඇත. කපාටයේ ප්රධාන කොටස නොමැතිව ඔබ තවමත් පිරී සිටින විට එය නරක අදහසකි. උද්ධමනය වැඩි වන අතර බංකොලොත්භාවය පිළිබඳ ගැටළුව වැඩි වනු ඇත. සඳහන් කළ පරිදි, නැවුම්ව පෙරන ලද කෝපි වලින් කාබන් ඩයොක්සයිඩ් විමෝචනය වේ. කාබන් ඩයොක්සයිඩ් සහ බිම් කෝපි වහාම සපයනු ලැබේ. ඉදිරි මිනිත්තු 40 තුළ සුළඟ වැඩි වනු ඇත. දිගු ප්රමාදය කෝපි වෙළඳපොළට යාමට නොහැකි කරයි. එබැවින් එය WIP ලැයිස්තුවේ ඇත.
උෂ්ණත්වය
10°C උෂ්ණත්වයක් ඩිගෑස් මට්ටම දෙගුණ කරයි. මෙම ක්රියාවලියේදී, නව දූවිලි වාතයෙන් තෙතමනය අවශෝෂණය කරයි. කෝපි බෝංචි බරින් වැඩි වී අඩු සාරවත් විය. අභ්යන්තර අණුක පීඩනය කෝපි වඩාත් දැඩි කරයි. බැදපු විට, ඩයොක්සයිඩ් කෝපි බෝංචි වලින් මුදා හරිනු ලැබේ. ඔව්, ඔහුගේ සුවඳ ආඝ්රාණය කරයි.
එය අවශ්ය වන්නේ කවදාද?
මෙම බාර් එක කෝපි කර්මාන්තය සඳහා නිර්මාණය කර ඇත. මෙයට හේතුව බැදපු කෝපි බෝංචි වලින් නිකුත් වන විශාල වාතයයි. වායුගෝලය වායුගෝලය ලෙස හැඳින්වේ. කාබනීකරණයේ ප්රමාණය වර්ගය අනුව වෙනස් වේ, එබැවින් අඳුරු රෝස්ට් එකකින් පවුම් 5 කට වඩා වායුවක් නිපදවිය හැකිය! ඒ ගැන සිතන්න, සුළඟ ගොඩක් තිබේ. ඔක්සිකරණය මගින් කාබන් ඩයොක්සයිඩ් ඉවත් කළ නොහැක. කෝපි වල විවිධ මේද, අම්ල සහ අනෙකුත් රසායනික ද්රව්ය අඩංගු වේ. එය කෝපි වල ආර්ථිකය ගැන ය. ඔහුට බිම වේදනාකාරී රෝගයක් ඇති වේ. වාතයේ ඇති යකඩ ඔක්සයිඩ් වැනි ඔක්සිජන් අණු කුඩා කෝපි ප්රමාණයන් සමඟ ප්රතික්රියා කර ඇරෝමැටික සුවඳක් නිපදවයි. විඛාදන වැළැක්වීමේ පියවර අතරට පැකේජවල ආරක්ෂිත ගුණාංග සැපයීම ඇතුළත් වේ. ඔක්සිජන් සැපයුමේ මට්ටම ප්රමාණවත් වේ. තීන්ත බෑගයේ ගුණාත්මක භාවයට හානි නොකර පැකේජයෙන් අධික පීඩනය වළක්වයි.
වායු ඉවත් කිරීමේ කපාට භාවිතා කළ හැකි වෙනත් ක්ෂේත්ර
අපි බොහෝ විට කෝපි කපාටය ලෙසද හඳුන්වන ඒක-මාර්ග වායු ඉවත් කිරීමේ කපාටය ගැන සඳහන් කරමු. කෙසේ වෙතත්, මෙම වායු ඉවත් කිරීමේ කපාටය කාර්මික කෝපි සඳහා පමණක් ප්රයෝජනවත් නොවේ. එය වෙනත් කර්මාන්තවල භාවිතා කළ හැකිය. උදාහරණයක් ලෙස, එය ආහාර සහ පැසුණු ආහාර සඳහා භාවිතා කළ හැකිය. එය එතරම් ලස්සන නොවේද? වායු ඉවත් කිරීමේ කපාට ඉතා නම්යශීලීව ක්රියාත්මක කළ හැකිය.
ඒකපාර්ශ්වික කෝපි කපාටය ස්ථාපනය කරන්නේ කෙසේද?
කෝපි බෑගයේ එක්-මාර්ග කපාටය දැනටමත් ස්ථාපනය කළ හැකිය. ඇසුරුම් ක්රියාවලියේදී එය කෝපි කපාට අයදුම්කරුවෙකුට සම්බන්ධ කළ හැකිය. කපාටය නිසි ලෙස ක්රියාත්මක වීමට මුද්රා තැබීමේ ක්රියාවලිය සඳහා ගතවන කාලය ප්රමාණවත් විය යුතුය. එසේ නම්, මාරුවකට ලක්ෂ සංඛ්යාත කපාට සොයා ගත්තේ කෙසේද? කම්පන භාජන පෝෂකය සමඟ. උපාංගය සම්ප්රේෂක පටිය වටා කපාටය අපට අවශ්ය ස්ථානයට සුමටව ගෙන ගියේය. කපාටය ටැංකිය මත ක්රියා කරන විට, එය ඉහළින් සම්ප්රේෂකය පෝෂණය කරයි. ඉන්පසු සම්ප්රේෂක පටිය සෘජුවම කපාට අයදුම්කරු වෙත යයි. කම්පන පෝෂකය අපගේ සිරස් කෝපි ඇසුරුම් උපකරණ සමඟ බාධාවකින් තොරව ඒකාබද්ධ කර ඇත.
ඩින්ග්ලි පැකේජය ඔබේ සේවාවට
ආහාරවල කල් තබා ගැනීමේ කාලය සහ ස්ථායිතාව උපරිම කිරීමට අපි උදව් කරමු. අපි ඉතා නව්ය වන අතර ඔබේ නිෂ්පාදන සඳහා සංවේදී ඇසුරුම් භාවිතා කරමු. ඔබේ බෑගය හෝ පසුම්බිය සඳහා අභිරුචි කපාටයක් අවශ්ය නම්, අපි ඔබට උදව් කිරීමට සතුටු වෙමු. අපි ඇසුරුම්කරණයේ සම්පූර්ණ අභිරුචිකරණය පිරිනමන්නෙමු. අපි පිරිනමන සෑම ඇසුරුම් කළ නිෂ්පාදනයකටම පාහේ ඔබට වාතාශ්රක කපාටයක් එක් කළ හැකිය. මෙම බෑග් සහ බෑග් වල නම්යශීලීභාවයෙන් ප්රයෝජන ගන්න. එයට බොහෝ වාසි ඇත. මෙයට අඩු නැව්ගත කිරීමේ පිරිවැය සහ ව්යාපාරය සඳහා අඩු ගබඩා අවශ්යතා ඇතුළත් වේ.
අපගේ කෝපි රසය වැඩි දියුණු කිරීම සඳහා නිර්මාණය කර ඇති මෙම කුඩා කෝපි කපාටයට සාදරයෙන් පිළිගනිමු. මෙම සරල යාන්ත්රණය මඟින් මුද්රා තැබූ භාජනයකින් සමුච්චිත වායුව මුදා හැරීමට ඉඩ සලසයි, එමඟින් ඔක්සිජන් බෑගයට ඇතුළු වීම වළක්වයි. එය නැවුම් බව සහ වඩා හොඳ ගුණාත්මකභාවය සහතික කරයි. එය ඇසුරුම් ක්රියාවලියේ කාර්යක්ෂමතාව වැඩි කරන අතර ප්රසන්න හා ධනාත්මක අත්දැකීමක් ලබා දෙයි.
පළ කිරීමේ කාලය: අගෝස්තු-20-2022