ڪافي دنيا جي مشهور مشروبات مان هڪ آهي. جڏهن اسان ڪافي بابت سوچيندا آهيون ته ڳاڙهي رنگ جا مشروب ذهن ۾ ايندا آهن. ڇا توهان کي خبر آهي ته اسان ٻنين مان ڪافي جا داڻا گڏ ڪندا آهيون، انهن جو رنگ سائو هوندو آهي؟ ماضي ۾، ٻج پوٽاشيم، پاڻي ۽ کنڊ سان ڀريل هوندا هئا. ان ۾ لپڊ، ڪيفين ۽ ٻيا ڪيترائي مادا پڻ شامل آهن.
جيڪڏهن توهان ڪنهن سهولت اسٽور تان روسٽ ٿيل ڪافي خريد ڪئي آهي، ته توهان شايد ڪافي جي ٿيلهي تي گول والو ڏٺو هوندو. انهن جي خدمتن بابت پڇو؟ هن آرٽيڪل ۾، اسان ڊيگاسنگ والوز بابت وڌيڪ سکنداسين.
ڪافي جي پيڪنگ لاءِ ڊيگاس والوز اهم هجڻ جا 5 سبب
ڀُليل ڪافي ڪاربان ڊاءِ آڪسائيڊ خارج ڪري ٿي
اسين ڪاربان ڊاءِ آڪسائيڊ کي گرميءَ ۾ ڇڏيندا آهيون. پر ان جو گهڻو حصو ڀُليل ڪافي جي دال ۾ رهي ٿو. آنا باقي گئسون خارج ڪن ٿا. پيداوار جي عمل ۾ لڳ ڀڳ پندرهن ڏينهن لڳن ٿا. جيڪڏهن اسان جي ٿيلهين ۾ والو نه هجي ها ته اهو ٿيڻ ڏئي، ته ٻليون صرف ڪاربان ڊاءِ آڪسائيڊ ڇڏينديون ۽ اسان جي ٿيلهين کي اڏائي ڇڏينديون.
اندر جي هوا ڪافي کي نقصان پهچائي ٿي.
اسان جي ٿيلهي ۾ والوز صرف ڪافي روسٽر ۾ هوا جي وهڪري کي ڪنٽرول ڪرڻ لاءِ آهن. هوا ۾ آڪسيجن ۽ نمي ڪافي کي متاثر ڪن ٿا. اهو فرش جي زندگي وڌائي ٿو ۽ ان جي معيار کي گهٽائي ٿو. اهو ضروري آهي ته ڪاربان ڊاءِ آڪسائيڊ کي هوا کي ڦاسائڻ کان سواءِ ٻاهر نڪرڻ ڏنو وڃي.
ڪاربان ڊاءِ آڪسائيڊ جي خارج ٿيڻ سان ڪافي وڌيڪ خوشبودار ٿي ويندي آهي. اهو ئي سبب آهي جو انهن جي ٿيلهي ۾ هوا مان پسين جي بوءِ ايندي آهي. روسٽ ٿيل ڪافي خريد ڪرڻ وقت، تازي ڪافي جي هڪ سيل ٿيل ٿيلهي کي نچوڙڻ جي ڪوشش ڪريو. ڏسو ته ڇا توهان ڪافي جي بوءَ کي مخلوط هوا کان ڌار ڪري سگهو ٿا. انهي عمل ۾، اهي ڪاربان ڊاءِ آڪسائيڊ کي به ختم ڪن ٿا. مصالحو اهڙا مرکبات پڻ فراهم ڪري ٿو جيڪي ڪافي جو ذائقو بهتر بڻائين ٿا. تنهن ڪري پريشان نه ٿيو؛ دستيابي ڪافي جي معيار لاءِ سٺي آهي.
ڪافي روسٽنگ لاءِ آڪسائيڊشن
آڪسيجن هڪ ڪيميائي رد عمل ۾ شامل آهي جنهن ۾ هڪ اليڪٽران مادي مان گم ٿي ويندو آهي. اهو تڏهن ٿيندو آهي جڏهن مادو آڪسيجن سان ملندو آهي. درد کان اڳ، ٻار ۽ ضرورت کان اڳ، پر چاڪليٽ لاءِ. هڪ سيب بابت سوچيو جيڪو ڪٽيو ويو آهي ۽ پوءِ ڀورو ٿيڻ شروع ٿئي ٿو. اهو سنکنرن جي ڪري ٿئي ٿو.
روسٽ ٿيل ڪافي لاءِ آڪسائيڊيشن جو ڇا مطلب آهي؟ هي مکيه سبب آهي جو ڪافي مري ويندي آهي ۽ ڪافي جي زندگي گهٽائي ڇڏيندي آهي. اهو هڪ بهترين ڪافي روسٽر جي زندگي جي معيار ۾ فرق آڻي سگهي ٿو. فرق ڏهه ڏينهن يا چار مهينا آهي. مٽي ۾ سڄي لوبيا کان گهڻو ڪجهه آهي.
پروسيس انوینٽري (WIP) ۾ ڪم ڪريو.
اسين روسٽ ٿيل ڪافي کي ڊراپ والوز سان پيڪ ڪري سگھون ٿا. اهو سچ هوندو جيڪڏهن اهي ٿيلهي مان هوا کي ٻاهر ڪڍڻ جي طريقي کي والو کي ختم ڪرڻ جي هڪ طريقي سان ختم ڪن. اهو هڪ خراب خيال آهي جڏهن توهان اڃا تائين والو جي مکيه حصي کان سواءِ ڀريل آهيو. افراط زر وڌندو ۽ ڏيوالپڻي جو مسئلو وڌندو. جيئن ذڪر ڪيو ويو آهي، ڪاربان ڊاءِ آڪسائيڊ تازي ٺهيل ڪافي مان خارج ٿئي ٿي. ڪاربان ڊاءِ آڪسائيڊ ۽ گرائونڊ ڪافي فوري طور تي فراهم ڪئي ويندي آهي. ايندڙ 40 منٽن ۾، هوا وڌيڪ هوندي. ڊگهي دير ڪافي مارڪيٽ ۾ وڃڻ ناممڪن بڻائي ٿي. تنهنڪري اهو WIP لسٽ تي آهي.
گرمي پد
10 درجا سينٽي گريڊ جو گرمي پد ڊيگاس جي درجي کي ٻيڻو ڪري ٿو. ان عمل ۾، نئين مٽي هوا مان نمي جذب ڪري ٿي. ڪافي جو بين ڳرو ۽ گهٽ زرخيز ٿي ويو. اندروني ماليڪيولر دٻاءُ ڪافي کي سخت بڻائي ٿو. جڏهن روسٽ ڪيو ويندو آهي، ته ڪافي جي بين مان ڊاءِ آڪسائيڊ خارج ٿيندي آهي. ها، ان جي خوشبوءِ کي محسوس ڪندي.
ان جي ضرورت ڪڏهن آهي؟
هي بار ڪافي انڊسٽري لاءِ ٺاهيو ويو آهي. اهو روسٽ ٿيل ڪافي بينز مان نڪرندڙ هوا جي وڏي مقدار جي ڪري آهي. ماحول کي ماحول سڏيو ويندو آهي. ڪاربونيشن جي مقدار قسم جي لحاظ کان مختلف هوندي آهي، تنهنڪري هڪ ڳاڙهو روسٽ £5 کان وڌيڪ گئس پيدا ڪري سگهي ٿو! ان بابت سوچيو، تمام گهڻي هوا آهي. ڪاربن ڊاءِ آڪسائيڊ کي آڪسائيڊيشن ذريعي ختم نٿو ڪري سگهجي. ڪافي ۾ مختلف چربیون، تيزاب ۽ ٻيا ڪيميڪل شامل آهن. اهو ڪافي جي اقتصاديات بابت آهي. هن کي فرش تي هڪ ڏکوئيندڙ بيماري ٿئي ٿي. آڪسيجن جا ماليڪيول، هوا ۾ آئرن آڪسائيڊ وانگر، ٿوري مقدار ۾ ڪافي سان رد عمل ڪري هڪ خوشبودار خوشبو پيدا ڪن ٿا. سنکنرن کان بچاءُ جي قدمن ۾ پيڪيجز جي حفاظتي خاصيتون مهيا ڪرڻ شامل آهن. ۽ آڪسيجن جي فراهمي جي سطح ڪافي آهي. مس بيگ جي معيار کي نقصان پهچائڻ کان سواءِ پيڪيج مان وڌيڪ دٻاءُ کي روڪي ٿي.
ڊيگاسنگ والوز جي استعمال جا ٻيا علائقا
اسين اڪثر هڪ طرفي ڊيگاسنگ والو جو حوالو ڏيندا آهيون، جنهن کي ڪافي والو پڻ چيو ويندو آهي. بهرحال، هي ڊيگاسنگ والو صرف صنعتي ڪافي لاءِ مفيد ناهي. اهو ٻين صنعتن ۾ استعمال ٿي سگهي ٿو. مثال طور، اهو کاڌي ۽ خمير ٿيل کاڌي ۾ استعمال ٿي سگهي ٿو. ڇا اهو تمام خوبصورت ناهي؟ ڊيگاسنگ والوز کي تمام لچڪدار سان هلائي سگهجي ٿو.
هڪ طرفي ڪافي والو کي ڪيئن نصب ڪجي؟
هڪ طرفي والو اڳ ۾ ئي ڪافي بيگ ۾ نصب ڪري سگهجي ٿو. ان کي پيڪنگ جي عمل دوران ڪافي والو ايپليڪٽر سان ڳنڍي سگهجي ٿو. سيلنگ جي عمل لاءِ وقت والو جي صحيح ڪم ڪرڻ لاءِ ڪافي هجڻ گهرجي. پوءِ توهان هر شفٽ ۾ لکين والو ڪيئن ڳولي لڌا؟ وائبريٽنگ باؤل فيڊر سان. ڊوائيس آساني سان والو کي ڪنويئر بيلٽ جي چوڌاري منتقل ڪيو جتي اسان چاهيون ٿا. جڏهن والو ٽينڪ تي ڪم ڪري ٿو، اهو مٿي کان ڪنويئر کي فيڊ ڪري ٿو. ڪنويئر بيلٽ پوءِ سڌو سنئون والو ايپليڪٽر ڏانهن وڃي ٿو. وائبريٽنگ فيڊر اسان جي عمودي ڪافي پيڪنگنگ سامان سان بيحد ضم ٿيل آهي.
ڊنگلي پيڪيج توهان جي خدمت ۾
اسان کاڌي جي شيلف لائف ۽ استحڪام کي وڌائڻ ۾ مدد ڪريون ٿا. اسان تمام جديد آهيون ۽ توهان جي شين لاءِ سمجھدار پيڪنگنگ استعمال ڪندا آهيون. جيڪڏهن توهان کي پنهنجي ٿيلهي يا پرس لاءِ ڪسٽم والو جي ضرورت آهي، ته اسان مدد ڪرڻ ۾ خوش آهيون. اسان پيڪنگنگ تي مڪمل ڪسٽمائيزيشن پيش ڪندا آهيون. توهان تقريبن هر پيڪيج ٿيل پراڊڪٽ ۾ هڪ وينٽ والو شامل ڪري سگهو ٿا جيڪو اسان پيش ڪندا آهيون. انهن ٿيلهين ۽ پائوچن جي لچڪ جو فائدو وٺو. ان جا ڪيترائي فائدا آهن. ان ۾ گهٽ شپنگ خرچ ۽ ڪاروبار لاءِ گهٽ اسٽوريج گهرجن شامل آهن.
اسان جي ڪافي جو ذائقو سٺو بڻائڻ لاءِ ٺهيل هن ننڍڙي ڪافي والو ۾ ڀليڪار. هي سادو طريقو سيل ٿيل ڪنٽينر مان جمع ٿيل گئس کي ڇڏڻ جي اجازت ڏئي ٿو، آڪسيجن کي ٿيلهي ۾ داخل ٿيڻ کان روڪي ٿو. اهو تازگي ۽ بهتر معيار کي يقيني بڻائي ٿو. اهو پيڪنگنگ جي عمل جي ڪارڪردگي وڌائي ٿو ۽ هڪ خوشگوار ۽ مثبت تجربو فراهم ڪري ٿو.
پوسٽ جو وقت: آگسٽ-20-2022