시중에서 흔히 쓰이는 커피 포장재
현재 로스팅된 커피 원두는 공기 중 산소에 의해 쉽게 산화되어 원두에 함유된 오일 성분이 변질되고, 향도 휘발되어 사라지며, 온도, 습도, 햇빛 등에 의해 변질 속도가 빨라집니다. 특히 저원인 커피 원두의 다층 처리 후 산화가 더욱 빠르게 진행됩니다. 따라서 커피의 향과 품질을 유지하기 위해 커피 원두를 어떻게 포장하고 보관해야 하는지가 대학의 주요 과제가 되었습니다. 커피 원두는 로스팅 후 부피의 세 배에 해당하는 이산화탄소를 발생시키기 때문에, 커피 포장은 주로 공기와의 접촉으로 인한 산화를 방지하는 동시에 커피 원두에서 발생하는 이산화탄소를 처리하는 데 중점을 두고 있습니다. 따라서 시중에는 다음과 같은 포장 방법을 도입하고 있습니다.
포장방법 1 : 가스함유 포장
가장 일반적인 포장 방법으로, 빈 캔, 유리, 종이봉투 또는 플라스틱 용기에 원두와 가루를 포장한 후 뚜껑을 닫거나 밀봉하는 방식입니다. 보존율이 낮고, 항상 공기와 접촉하기 때문에 가능한 한 빨리 마셔야 하며, 유통기한은 약 일주일입니다.
포장방법 2 : 진공포장
포장 용기(캔, 알루미늄 호일 백, 비닐 봉지)에 커피를 채우고 용기 내부의 공기를 펌핑합니다. 진공이라고는 하지만 실제로는 최대 90%의 공기만 제거됩니다. 커피 가루의 면적은 커피 원두의 표면적보다 크기 때문에, 남아 있는 소량의 공기조차도 커피 가루와 쉽게 결합하여 풍미에 영향을 미칩니다. 로스팅된 커피 원두는 이산화탄소에 의한 포장 손상을 방지하기 위해 포장 전 일정 시간 동안 방치해야 하며, 이러한 포장은 일반적으로 약 10주 동안 보관할 수 있습니다.
하지만, 이 두 가지 방법을 통해 TOP PACK 포장 회사는 고객에게 다양한 조합을 제공하고, 개별 포장, 가족 포장 등 다양한 포장을 제공할 수 있습니다.
커피 포장 디자인
안전 개념: 상품과 소비자의 안전을 보장하는 것은 포장 디자인의 근본적인 출발점입니다. 현재 사용 가능한 소재로는 금속, 유리, 세라믹, 플라스틱, 판지 등이 있습니다. 포장 디자인 소재를 선택할 때는 충격, 압축, 인장, 압출, 내마모성뿐 아니라 자외선 차단, 습기, 부식, 누출 방지, 방염 기능 등도 고려하여 어떤 상황에서도 상품이 손상되지 않도록 해야 합니다.
예술적 콘셉트: 훌륭한 패키지 디자인은 예술성도 갖춰야 합니다. 패키지 디자인은 상품을 직접적으로 아름답게 만드는 예술입니다. 정교한 패키지 디자인과 높은 예술적 가치를 지닌 상품은 수많은 상품 속에서도 돋보이며, 사람들에게 아름다움의 즐거움을 선사합니다.
제품 포장을 통해 자연스럽게 판매를 촉진하세요.
다양한 상황과 고객층에 적합한 다양한 포장재가 있습니다. 휴대하기 편리한 소형 비닐봉투 포장재, 그리고 쇼핑몰 진열대나 가족 단위의 쇼핑을 위한 상자와 봉지의 조합이 대표적입니다. 소비자의 오픈 셸프 쇼핑 과정에서 제품 포장은 자연스럽게 무언의 광고 또는 무언의 판매원 역할을 합니다. 상품 판매 촉진은 포장 디자인의 중요한 기능적 개념 중 하나입니다.
포장 디자인은 아름다운 형태를 보장하는 동시에, 정확하고 빠른 대량 생산이 가능한지, 그리고 작업자의 빠르고 정확한 가공, 성형, 적재 및 밀봉을 용이하게 할 수 있는지를 고려해야 합니다.
우수한 포장 디자인은 상품의 보관, 운송, 전시 및 판매뿐 아니라 소비자의 휴대 및 개봉에도 적합해야 합니다. 일반적인 상품 포장 구조는 주로 손에 들고 사용하는 형태, 걸어 사용하는 형태, 개봉하는 형태, 창문을 통해 개봉하는 형태, 닫는 형태 또는 여러 형태의 조합으로 구성됩니다.
게시 시간: 2022년 11월 25일