ყავა მსოფლიოში ერთ-ერთი ყველაზე პოპულარული სასმელია. ყავაზე ფიქრისას მუქი ფერის სასმელები გვახსენდება. იცოდით, რომ ყავის მარცვლებს ყანებიდან ვაგროვებთ, მათ მწვანე ფერი აქვთ? წარსულში თესლი სავსე იყო კალიუმით, წყლით და შაქრით. ის ასევე შეიცავს ლიპიდებს, კოფეინს და სხვა მრავალ ნივთიერებას.
თუ მოხალული ყავა მაღაზიაში შეიძინეთ, ალბათ უკვე შენიშნეთ ყავის პაკეტზე მრგვალი სარქველი. იკითხეთ მათი მომსახურების შესახებ? ამ სტატიაში ჩვენ მეტს გავიგებთ დეგაზაციის სარქველების შესახებ.
5 მიზეზი, თუ რატომ არის ყავის შეფუთვისთვის დეგაზაციის სარქველები მნიშვნელოვანი
მოხალული ყავა ნახშირორჟანგს გამოყოფდა
ჩვენ სითბოსთან ერთად ნახშირორჟანგს გამოვყოფთ. თუმცა, მისი უმეტესი ნაწილი მოხალულ ყავის მარცვლებში რჩება. კვერცხი ნარჩენ აირებს აშორებს. წარმოების პროცესს დაახლოებით თხუთმეტი წუთი სჭირდება. ჩვენს პარკებში ამის განსახორციელებლად სარქველი რომ არ გვქონდეს, ყავის მარცვლები უბრალოდ ნახშირორჟანგს გამოყოფდნენ და ჩვენს პარკებს ააფეთქებდნენ.
შიგნით არსებული ჰაერი ყავას აზიანებს.
ჩვენს ჩანთაში არსებული სარქველები მხოლოდ ყავის მოსახარშ აპარატში ჰაერის ნაკადის კონტროლისთვისაა განკუთვნილი. ჰაერში არსებული ჟანგბადი და ტენიანობა გავლენას ახდენს ყავაზე. ეს ზრდის საფარის სიცოცხლის ხანგრძლივობას და ამცირებს მის ხარისხს. მნიშვნელოვანია, რომ ნახშირორჟანგი გამოვიდეს ჰაერის შეკავების გარეშე.
ნახშირორჟანგის მოცილება ყავას უფრო არომატულს ხდის. სწორედ ამიტომ, პარკში ჰაერს ოფლის სუნი აქვს. მოხალული ყავის ყიდვისას, შეეცადეთ, ახლად სავსე ყავა დალუქული პარკიდან გამოწუროთ. შეეცადეთ, ყავის სუნი შერეული ჰაერისგან გაარჩიოთ. ამ პროცესში ისინი ნახშირორჟანგსაც გამორიცხავენ. სანელებლები ასევე შეიცავს ნაერთებს, რომლებიც ყავას გემოს აუმჯობესებენ. ასე რომ, ნუ ღელავთ; ხელმისაწვდომობა ყავის ხარისხზე მოქმედებს.
ყავის მოხალვის დაჟანგვა
ჟანგბადი მონაწილეობს ქიმიურ რეაქციაში, რომლის დროსაც ნივთიერებიდან ელექტრონი იკარგება. ეს ხდება მაშინ, როდესაც მატერია ჟანგბადს უერთდება. ტკივილის დაწყებამდეც კი, ბავშვებს და მათ სჭირდებოდათ, შოკოლადის გარდა. წარმოიდგინეთ ვაშლი, რომელიც დაჭრილია და შემდეგ იწყებს გაყავისფრებას. ეს გამოწვეულია კოროზიით.
რას ნიშნავს დაჟანგვა მოხალული ყავისთვის? ეს არის მთავარი მიზეზი, რის გამოც ყავა კვდება და ამცირებს ყავის სიცოცხლის ხანგრძლივობას. მას შეუძლია გავლენა მოახდინოს შესანიშნავი ყავის მოხალვის აპარატის სიცოცხლის ხარისხზე. განსხვავება ათი დღე ან ოთხი თვეა. ნიადაგი გაცილებით მეტია, ვიდრე მთლიანი მარცვლის.
დამუშავების პროცესში მყოფი სამუშაოების ინვენტარი (WIP).
მოხალული ყავის შეფუთვა შეგვიძლია წვეთოვანი სარქველებით. ეს სიმართლე იქნება, თუ ისინი პარკიდან ჰაერის გამოფრქვევის მეთოდს სარქვლის გამოწურვის ერთი გზით გამოწურავენ. ეს ცუდი იდეაა, როდესაც სარქვლის ძირითადი ნაწილის გარეშე ჯერ კიდევ სავსე ხართ. ინფლაცია გაიზრდება და გაკოტრების პრობლემაც გაიზრდება. როგორც აღვნიშნეთ, ახლად მოხარშული ყავიდან ნახშირორჟანგი გამოიყოფა. ნახშირორჟანგი და დაფქული ყავა დაუყოვნებლივ მიეწოდება. მომდევნო 40 წუთში ქარი უფრო ძლიერი იქნება. დიდი შეფერხება ყავის ბაზარზე გასვლას შეუძლებელს ხდის. ამიტომ ის WIP სიაშია.
ტემპერატურა
10°C ტემპერატურა აორმაგებს დეგაზის ხარისხს. ამ პროცესში ახალი მტვერი ჰაერიდან ტენიანობას შთანთქავს. ყავის მარცვალი უფრო მძიმე და ნაკლებად ნაყოფიერი ხდება. შინაგანი მოლეკულური წნევა ყავას უფრო მაგარს ხდის. მოხალვისას ყავის მარცვლიდან დიოქსიდი გამოიყოფა. დიახ, მისი სურნელის შეგრძნება.
როდის არის საჭირო?
ეს ყავის ფილა ყავის ინდუსტრიისთვისაა შექმნილი. ეს განპირობებულია მოხალული ყავის მარცვლებიდან გამოყოფილი დიდი რაოდენობით ჰაერით. ატმოსფეროს ატმოსფერო ეწოდება. გაზიანების რაოდენობა განსხვავდება ტიპის მიხედვით, ამიტომ მუქი ფერის მოხალვამ შეიძლება 5 ფუნტზე მეტი ბენზინი წარმოქმნას! დაფიქრდით, ბევრი ქარია. ნახშირორჟანგის მოცილება დაჟანგვით შეუძლებელია. ყავა შეიცავს სხვადასხვა ცხიმებს, მჟავებს და სხვა ქიმიკატებს. საქმე ყავის ეკონომიკას ეხება. ის იატაკზე მტკივნეულ დაავადებას იღებს. ჟანგბადის მოლეკულები, ჰაერში არსებული რკინის ოქსიდების მსგავსად, რეაგირებენ ყავის მცირე რაოდენობასთან და წარმოქმნიან არომატულ არომატს. კოროზიის პრევენციის ზომები მოიცავს შეფუთვების დამცავი თვისებების უზრუნველყოფას. ჟანგბადის მიწოდების დონე კი საკმარისია. მელანი ხელს უშლის შეფუთვიდან ზედმეტ წნევას პაკეტის ხარისხის დარღვევის გარეშე.
დეგაზაციის სარქველების გამოყენების სხვა სფეროები
ჩვენ ხშირად მოვიხსენიებთ ცალმხრივ დეგაზაციის სარქველს, რომელიც ასევე ცნობილია როგორც ყავის სარქველი. თუმცა, ეს დეგაზაციის სარქველი მხოლოდ სამრეწველო ყავისთვის არ არის სასარგებლო. მისი გამოყენება სხვა ინდუსტრიებშიც შეიძლება. მაგალითად, მისი გამოყენება შესაძლებელია საკვებსა და ფერმენტირებულ საკვებში. განა ის ასეთი ლამაზი არ არის? დეგაზაციის სარქველების მართვა ძალიან მოქნილი მექანიზმითაა შესაძლებელი.
როგორ დავაყენოთ ცალმხრივი ყავის სარქველი?
ცალმხრივი სარქველის დამონტაჟება ყავის პარკში უკვე შესაძლებელია. შეფუთვის პროცესში მისი ყავის სარქვლის აპლიკატორთან დაკავშირებაა შესაძლებელი. დალუქვის პროცესისთვის საკმარისი დრო უნდა იყოს სარქვლის გამართული ფუნქციონირებისთვის. მაშ, როგორ იპოვეთ ცვლაში ასობით ათასი სარქველი? ვიბრაციული თასის მიმწოდებლის გამოყენებით. მოწყობილობა შეუფერხებლად აადგილებდა სარქველს კონვეიერის ლენტის გარშემო იმ ადგილას, სადაც გვინდოდა. როდესაც სარქველი ავზზე მოქმედებს, ის ზემოდან კვებავს კონვეიერს. შემდეგ კონვეიერის ლენტი პირდაპირ სარქვლის აპლიკატორთან მიდის. ვიბრაციული მიმწოდებელი შეუფერხებლად არის ინტეგრირებული ჩვენს ვერტიკალურ ყავის შესაფუთ მოწყობილობასთან.
დინგლის პაკეტი თქვენს სამსახურში
ჩვენ ვეხმარებით საკვების შენახვის ვადისა და სტაბილურობის მაქსიმიზაციაში. ჩვენ ძალიან ინოვაციურები ვართ და თქვენი პროდუქციისთვის გონივრულ შეფუთვას ვიყენებთ. თუ თქვენი ჩანთისთვის ან ჩანთისთვის ინდივიდუალური სარქველი გჭირდებათ, სიამოვნებით დაგეხმარებით. ჩვენ გთავაზობთ შეფუთვის სრულ პერსონალიზაციას. თქვენ შეგიძლიათ დაამატოთ სავენტილაციო სარქველი ჩვენს მიერ შემოთავაზებულ თითქმის ყველა შეფუთულ პროდუქტზე. ისარგებლეთ ამ ჩანთებისა და პაკეტების მოქნილობით. მას ბევრი უპირატესობა აქვს. ეს მოიცავს ტრანსპორტირების დაბალ ხარჯებს და ბიზნესისთვის შენახვის დაბალ მოთხოვნებს.
კეთილი იყოს თქვენი მობრძანება ამ პატარა ყავის სარქველში, რომელიც შექმნილია ჩვენი ყავის გემრიელი გემოს მისაცემად. ეს მარტივი მექანიზმი საშუალებას იძლევა დაგროვილი აირის გამოდევნის დალუქული კონტეინერიდან, რაც ხელს უშლის ჟანგბადის პარკში მოხვედრას. ის უზრუნველყოფს სიახლეს და უკეთეს ხარისხს. ის ზრდის შეფუთვის პროცესის ეფექტურობას და უზრუნველყოფს სასიამოვნო და პოზიტიურ გამოცდილებას.
გამოქვეყნების დრო: 2022 წლის 20 აგვისტო