Ambalaža kafe koja se obično koristi na tržištu
Trenutno, pržena zrna kafe lako oksidiraju kisikom iz zraka, tako da ulje koje se u njima nalazi propada, aroma također isparava i nestaje, a zatim ubrzava kvarenje kroz temperaturu, vlažnost, sunčevu svjetlost itd. Posebno nakon višeslojne obrade zrna kafe s niskim udjelom enzima, oksidacija se odvija brže. Stoga, kako bi se održali aroma i kvalitet kafe, kako pakirati i čuvati zrna kafe postalo je univerzitetsko pitanje. Zrna kafe će nakon prženja proizvesti ugljikov dioksid u tri puta većoj količini od one koju proizvode zrna kafe, tako da je pakiranje kafe prvenstveno namijenjeno izbjegavanju oksidacije u kontaktu sa zrakom, ali i rješavanju problema s ugljikovim dioksidom koji proizvode zrna kafe, a zatim uvođenju metoda pakiranja koje se mogu koristiti na tržištu:
Metoda pakovanja 1: pakovanje koje sadrži gas
Najčešće pakovanje, korištenje praznih limenki, stakla, papirnih vrećica ili plastičnih posuda za pakovanje zrna, praha, a zatim zatvaranje ili brtvljenje ambalaže. Stupanj očuvanja je nizak, a budući da je stalno u kontaktu sa zrakom, potrebno ga je popiti što je prije moguće, a period ispijanja je oko sedmicu dana.
Metoda pakovanja 2: vakuumsko pakovanje
Ambalažni spremnik (limenka, aluminijska folija, plastična vrećica) se puni kafom, a zrak iz spremnika se ispumpava. Iako se to naziva vakuumom, zapravo se uklanja najviše 90% zraka, a površina mljevene kafe je veća od površine zrna kafe, pa čak i preostali mali zrak se lako kombinira s prahom i utječe na okus. Pržena zrna kafe potrebno je ostaviti određeno vrijeme prije pakiranja kako bi se spriječilo oštećenje ambalaže ugljičnim dioksidom, a takvo pakiranje se općenito može čuvati oko 10 sedmica.
Međutim, na oba ova načina naša kompanija za pakovanje TOP PACK može ponuditi kupcima različite kombinacije, nudeći različita pakovanja, individualna pakovanja, porodična pakovanja.
Dizajn ambalaže za kafu
Koncept sigurnosti: Osiguravanje sigurnosti robe i potrošača je fundamentalnija polazna tačka za dizajn ambalaže. Trenutno, dostupni materijali uključuju metal, staklo, keramiku, plastiku, karton itd. Prilikom odabira materijala za dizajn ambalaže, potrebno je osigurati svojstva materijala na udarce, kompresiju, zatezanje, ekstruziju i habanje, ali i obratiti pažnju na zaštitu od sunca, vlagu, koroziju, curenje i zaštitu od plamena kako bi se osiguralo da roba ostane neoštećena pod svim okolnostima.
Umjetnički koncept: Odličan dizajn ambalaže treba da posjeduje i umjetnički stil. Dizajn ambalaže je umjetnost koja direktno uljepšava robu. Roba sa izuzetnim dizajnom ambalaže i visokom umjetničkom vrijednošću lakše se ističe iz velike gomile robe, pružajući ljudima uživanje u ljepoti.
Neka ambalaža proizvoda spontano podstiče prodaju.
Različita ambalaža je pogodna za različite scenarije i grupe kupaca, pakovanje u male plastične vrećice radi lakšeg nošenja, kombinacija kutija i vrećica, obično za izlaganje u trgovačkim centrima i porodične kombinacije. U procesu kupovine na otvorenim policama za potrošače, ambalaža proizvoda prirodno djeluje kao tiha reklama ili tihi prodavač. Promocija prodaje robe jedan je od važnijih funkcionalnih koncepata dizajna ambalaže.
Uz osiguranje lijepog oblika, dizajn ambalaže mora uzeti u obzir da li dizajn može postići tačnu, brzu i masovnu proizvodnju, te da li može olakšati brzu i tačnu obradu, oblikovanje, utovar i zatvaranje od strane radnika.
Odličan dizajn ambalaže mora se prilagoditi skladištenju, transportu, izlaganju i prodaji robe, kao i nošenju i otvaranju od strane potrošača. Uobičajene strukture ambalaže robe uglavnom uključuju ručne, viseće, otvorene, s otvaranjem kroz prozor, zatvorene ili kombinaciju nekoliko oblika.
Vrijeme objave: 25. novembar 2022.