พลาสติกถูกนำมาใช้กันอย่างแพร่หลายในชีวิตประจำวันของเรา มีวัสดุพลาสติกหลายประเภท เราพบเห็นพลาสติกเหล่านี้ในกล่องบรรจุภัณฑ์พลาสติก พลาสติกห่อหุ้ม ฯลฯ อุตสาหกรรมแปรรูปอาหารเป็นหนึ่งในอุตสาหกรรมที่ใช้กันอย่างแพร่หลายที่สุดสำหรับผลิตภัณฑ์พลาสติก เนื่องจากอาหารเป็นอุตสาหกรรมที่ใช้กันอย่างแพร่หลายที่สุด มันใกล้ชิดกับสาระสำคัญของชีวิตผู้คน และความหลากหลายของอาหารนั้นอุดมสมบูรณ์และกว้างขวาง ดังนั้นจึงมีการใช้งานผลิตภัณฑ์พลาสติกเกรดอาหารมากมาย โดยเฉพาะในบรรจุภัณฑ์ภายนอกของอาหาร
การแนะนำวัสดุเกรดอาหาร
สัตว์เลี้ยง
พลาสติก PET มักใช้ในการผลิตขวดพลาสติก ขวดเครื่องดื่ม และผลิตภัณฑ์อื่นๆ ขวดน้ำแร่พลาสติกและขวดน้ำอัดลมที่ผู้คนมักซื้อกันนั้นล้วนเป็นผลิตภัณฑ์บรรจุภัณฑ์ PET ซึ่งเป็นวัสดุพลาสติกที่ปลอดภัยสำหรับใช้ในอุตสาหกรรมอาหาร
อันตรายด้านความปลอดภัยที่ซ่อนเร้น: PET เหมาะสำหรับเครื่องดื่มที่มีอุณหภูมิห้องหรือเย็นเท่านั้น ไม่เหมาะสำหรับอาหารที่ร้อนเกินไป หากอุณหภูมิสูงเกินไป ขวดจะปล่อยสารพิษที่อาจทำให้เกิดมะเร็ง หากใช้ขวด PET นานเกินไป จะปล่อยสารพิษออกมาโดยอัตโนมัติ ดังนั้นควรทิ้งขวดเครื่องดื่มพลาสติกทันทีหลังใช้งาน และไม่ควรใช้เพื่อเก็บอาหารอื่นๆ เป็นเวลานาน เพื่อไม่ให้ส่งผลต่อสุขภาพ
PP
พลาสติก PP เป็นพลาสติกชนิดหนึ่งที่พบได้ทั่วไป สามารถนำไปทำบรรจุภัณฑ์พลาสติกสำหรับผลิตภัณฑ์ต่างๆ ได้ เช่น ถุงพลาสติกใส่อาหารแบบพิเศษ กล่องพลาสติกใส่อาหาร หลอดดูดอาหาร ชิ้นส่วนพลาสติกใส่อาหาร เป็นต้น พลาสติกชนิดนี้ปลอดภัย ปลอดสารพิษ ทนต่ออุณหภูมิต่ำและอุณหภูมิสูงได้ดี PP เป็นพลาสติกชนิดเดียวที่สามารถให้ความร้อนในเตาไมโครเวฟได้ มีความทนทานต่อการพับสูง (50,000 ครั้ง) และจะไม่เสียหายเมื่อตกลงมาจากที่สูงที่อุณหภูมิ -20 °C
คุณสมบัติ: ความแข็งต่ำกว่า OPP สามารถยืดได้ (ยืดได้สองทิศทาง) แล้วดึงเป็นรูปสามเหลี่ยม ซีลด้านล่างหรือซีลด้านข้าง (ซอง) วัสดุของถัง ความโปร่งใสแย่กว่า OPP
เอชดีพีอี
พลาสติก HDPE หรือที่เรียกกันทั่วไปว่าโพลีเอทิลีนความหนาแน่นสูง มีอุณหภูมิการใช้งานที่สูงกว่า ความแข็ง ความแข็งแรงเชิงกล และทนต่อสารเคมีได้ดี เป็นวัสดุที่ไม่เป็นพิษและปลอดภัย และมักใช้ในการผลิตภาชนะใส่อาหารพลาสติก มีความเปราะบาง และส่วนใหญ่ใช้ทำถุงใส่เสื้อกั๊ก
อันตรายด้านความปลอดภัยที่ซ่อนเร้น: ภาชนะพลาสติกที่ทำจาก HDPE นั้นทำความสะอาดได้ยาก จึงไม่แนะนำให้รีไซเคิล ควรหลีกเลี่ยงการนำภาชนะดังกล่าวเข้าไมโครเวฟ
แอลดีพีอี
พลาสติก LDPE หรือที่เรียกกันทั่วไปว่าโพลีเอทิลีนความหนาแน่นต่ำ มีสัมผัสที่นุ่ม ผลิตภัณฑ์ที่ทำจากพลาสติกชนิดนี้มีคุณลักษณะไม่มีรส ไม่มีกลิ่น ไม่เป็นพิษ และมีพื้นผิวด้าน นิยมใช้ทำชิ้นส่วนพลาสติกสำหรับอาหาร ฟิล์มคอมโพสิตสำหรับบรรจุภัณฑ์อาหาร ฟิล์มยึดอาหาร ยา บรรจุภัณฑ์พลาสติกสำหรับยา เป็นต้น
อันตรายด้านความปลอดภัยที่ซ่อนเร้น: LDPE ไม่ทนความร้อน และมักจะเกิดการหลอมละลายเมื่ออุณหภูมิสูงเกิน 110 °C เช่น ไม่ควรห่ออาหารด้วยพลาสติกในครัวเรือนแล้วให้ความร้อน เพื่อป้องกันไม่ให้ไขมันในอาหารละลายสารอันตรายในพลาสติกห่อได้ง่าย
นอกจากนี้จะเลือกถุงพลาสติกใส่อาหารให้เหมาะสมอย่างไร?
ประการแรก ถุงพลาสติกสำหรับบรรจุอาหารไม่มีกลิ่นและไม่มีกลิ่นเมื่อออกจากโรงงาน ไม่สามารถใช้ถุงบรรจุภัณฑ์พลาสติกที่มีกลิ่นพิเศษเพื่อใส่อาหาร ประการที่สอง ไม่สามารถใช้ถุงบรรจุภัณฑ์พลาสติกสีต่างๆ (เช่น สีแดงเข้มหรือสีดำที่วางจำหน่ายในท้องตลาดในปัจจุบัน) เพื่อใส่ถุงพลาสติกสำหรับใส่อาหารได้ เนื่องจากถุงบรรจุภัณฑ์พลาสติกประเภทนี้มักทำจากพลาสติกรีไซเคิลที่เป็นขยะ ประการที่สาม ควรซื้อถุงพลาสติกสำหรับใส่อาหารในห้างสรรพสินค้าขนาดใหญ่ ไม่ใช่แผงลอยริมถนน เนื่องจากไม่มีการรับประกันการจัดหาสินค้า
เวลาโพสต์ : 30 ก.ย. 2565