ปัจจุบันผู้คนต่างให้ความสำคัญกับสุขภาพของตนเองเป็นอย่างมาก หลายคนมักเห็นข่าวว่าคนที่รับประทานอาหารนอกบ้านเป็นเวลานานมีแนวโน้มที่จะมีปัญหาสุขภาพ ดังนั้น ผู้คนจึงกังวลกันอย่างมากว่าถุงพลาสติกเป็นถุงพลาสติกใส่อาหารหรือไม่ และเป็นอันตรายต่อสุขภาพหรือไม่ ต่อไปนี้คือวิธีแยกแยะระหว่างถุงพลาสติกใส่อาหารกับถุงพลาสติกทั่วไป
การใช้ถุงพลาสติกสำหรับใส่อาหารและสิ่งของอื่นๆ นั้นสะดวกสบาย ปัจจุบันมีถุงพลาสติกสองประเภทในท้องตลาด ประเภทหนึ่งทำจากวัสดุ เช่น โพลีเอทิลีน ซึ่งมีความปลอดภัยและสามารถใช้บรรจุอาหารได้ และอีกประเภทหนึ่งมีสารพิษ ซึ่งอาจเป็นอันตรายต่อบรรจุภัณฑ์อาหารและสามารถใช้ได้เฉพาะกับบรรจุภัณฑ์ทั่วไป
ถุงสำหรับบรรจุอาหารโดยทั่วไปเรารู้จักถุงบรรจุอาหาร (Food Grade) ซึ่งมีมาตรฐานที่เข้มงวดและสูงกว่าสำหรับวัสดุที่ใช้ โดยทั่วไปแล้ววัสดุที่ใช้บรรจุอาหารมักจะใช้ฟิล์มที่ปลอดสารพิษและเป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อมเป็นวัสดุหลัก วัตถุดิบแต่ละชนิดมีคุณสมบัติที่แตกต่างกัน ดังนั้นเราจึงต้องเลือกให้เหมาะสมกับลักษณะของอาหารในขณะผลิต
ถุงพลาสติกประเภทใดบ้างที่เป็นเกรดอาหาร?
PE คือโพลีเอทิลีน และถุงพลาสติก PE เป็นเกรดอาหาร PE เป็นเรซินเทอร์โมพลาสติกชนิดหนึ่งที่ผลิตจากเอทิลีนผ่านกระบวนการพอลิเมอไรเซชัน ไม่มีกลิ่นและปลอดสารพิษ ทนต่ออุณหภูมิต่ำได้ดีมาก (อุณหภูมิใช้งานต่ำสุดอยู่ที่ -100 ~ 70°C) มีเสถียรภาพทางเคมีที่ดี ทนกรดและด่างได้ดี และไม่ละลายในตัวทำละลายทั่วไปที่อุณหภูมิปกติ มีฉนวนไฟฟ้าที่ดีเยี่ยมและดูดซึมน้ำได้ต่ำ โดยทั่วไปถุงพลาสติกเกรดอาหารแบ่งออกเป็นถุงบรรจุอาหารทั่วไป ถุงบรรจุอาหารสูญญากาศ ถุงบรรจุอาหารแบบเป่าลม ถุงบรรจุอาหารต้ม ถุงบรรจุอาหารต้ม ถุงบรรจุอาหารเพื่อสุขภาพ และอื่นๆ โดยใช้วัสดุที่หลากหลาย ถุงพลาสติกเกรดอาหารทั่วไปประกอบด้วย PE (โพลีเอทิลีน) อลูมิเนียมฟอยล์ ไนลอน และวัสดุผสม ถุงพลาสติกเกรดอาหารมีคุณสมบัติทั่วไปบางประการเพื่อให้แน่ใจว่าอาหารสด ปราศจากโรคและเน่าเสีย หนึ่งคือสามารถป้องกันตัวทำละลายอินทรีย์ ไขมัน ก๊าซ ไอน้ำ และอื่นๆ ได้อย่างสมบูรณ์ อีกประการหนึ่งคือ มีคุณสมบัติการซึมผ่านที่ดีเยี่ยม ทนความชื้น ทนความเย็น ทนความร้อน ทนแสง และเป็นฉนวนที่ดี และมีรูปลักษณ์ที่สวยงาม ประการที่สามคือการขึ้นรูปง่ายและต้นทุนการแปรรูปต่ำ ประการที่สี่คือการมีความแข็งแรงที่ดี ถุงบรรจุภัณฑ์พลาสติกมีประสิทธิภาพความแข็งแรงสูงต่อหน่วยน้ำหนัก ทนต่อแรงกระแทกและปรับเปลี่ยนได้ง่าย
ถุงพลาสติกใส่อาหารและถุงพลาสติกธรรมดาเพื่อระบุวิธีการ
วิธีการดูสี ถุงพลาสติกนิรภัยโดยทั่วไปจะมีสีขาวขุ่น โปร่งแสง พลาสติกชนิดนี้จะให้ความรู้สึกเหมือนมีการหล่อลื่น รู้สึกเหมือนพื้นผิวเป็นขี้ผึ้ง แต่สีของถุงพลาสติกที่มีพิษโดยทั่วไปจะเป็นสีเหลืองเหมือนหนูแฮมสเตอร์ ให้ความรู้สึกเหนียวเล็กน้อย
วิธีการแช่น้ำ คุณสามารถใส่ถุงพลาสติกลงในน้ำ รอสักครู่แล้วปล่อย จะพบว่าถุงพลาสติกที่จมอยู่ใต้น้ำนั้นเป็นถุงพลาสติกที่มีพิษ แต่ในทางกลับกันก็ปลอดภัย
วิธีการเผา ถุงพลาสติกที่ปลอดภัยนั้นติดไฟได้ง่าย เมื่อเผาจะมีเปลวไฟสีฟ้าคล้ายน้ำมันเทียน มีกลิ่นพาราฟิน แต่มีควันน้อยมาก และถุงพลาสติกที่เป็นพิษนั้นไม่ติดไฟ เปลวไฟจะเป็นสีเหลือง การเผาและละลายจะดึงผ้าไหมออกมา และจะมีกลิ่นระคายเคืองคล้ายกรดไฮโดรคลอริก
วิธีการดมกลิ่น โดยทั่วไปถุงพลาสติกที่ปลอดภัยจะไม่มีกลิ่นผิดปกติ ตรงกันข้ามจะมีกลิ่นฉุน คลื่นไส้ ซึ่งอาจเกิดจากการใช้สารเติมแต่งอื่นๆ หรือคุณภาพไม่ดี
เวลาโพสต์: 21 ต.ค. 2565