เมื่อเปิดบรรจุภัณฑ์ออก เมล็ดกาแฟหรือใบชาจะได้รับผลกระทบทันทีจากปัจจัยที่เป็นอันตราย 4 ประการ ได้แก่ ความชื้น ออกซิเจน แสง และความร้อน แม้จะสัมผัสกับปัจจัยภายนอกเหล่านี้เพียงช่วงระยะเวลาสั้นๆ เนื้อหาทั้งหมดภายในจะเริ่มสูญเสียกลิ่นหอม กลายเป็นกลิ่นเก่า และอาจกลายเป็นกลิ่นหืน ดังนั้นถุงบรรจุกาแฟและชาที่ปิดสนิทจึงมีความสำคัญในการรักษาความสดใหม่ของกาแฟและชา

ออกซิเจนและคาร์บอนไดออกไซด์เป็นศัตรูหลักสองประการที่ส่งผลต่อคุณภาพของกาแฟ โดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อคั่วเมล็ดกาแฟ การเพิ่มวาล์วระบายแก๊สให้กับกาแฟของคุณ
ถุงกาแฟช่วยให้คาร์บอนไดออกไซด์ออกจากบรรจุภัณฑ์ด้านในได้และป้องกันไม่ให้ออกซิเจนเข้าไปในถุงได้ด้วย จึงช่วยรักษารสชาติและความสดของกาแฟไว้ได้

ศัตรูอีกประการหนึ่งของเมล็ดกาแฟและใบชาคือ ความชื้น แสง ความร้อน และปัจจัยแวดล้อมอื่นๆ ซึ่งปัจจัยเหล่านี้ล้วนส่งผลเสียต่อคุณภาพของเมล็ดกาแฟและใบชาเป็นอย่างมาก แผ่นฟิล์มป้องกันหลายชั้นช่วยปกป้องใบกาแฟและชาจากปัจจัยภายนอกได้เป็นอย่างดี ไม่ต้องสงสัยเลยว่าด้วยความช่วยเหลือของซิปที่ปิดผนึกซ้ำได้ ซิปนี้จึงทำหน้าที่ยืดอายุการเก็บรักษาของใบกาแฟและชาได้เป็นอย่างดี