Existem muitos tipos de embalagens flexíveis para alimentos, cada uma com suas características e desempenhos únicos. Hoje, vamos abordar alguns aspectos comuns das embalagens flexíveis para alimentos. Mas o que é uma embalagem flexível para alimentos? Geralmente, as embalagens flexíveis para alimentos são feitas de plástico com espessura inferior a 0,25 mm, e as embalagens flexíveis de filme plástico são amplamente utilizadas na indústria alimentícia. Existem diversos tipos de embalagens flexíveis para alimentos. Elas são transparentes, flexíveis, possuem boa resistência à água, à umidade e a gases, além de boa resistência mecânica, propriedades químicas estáveis e resistência a óleos. São fáceis de imprimir com precisão e podem ser seladas a quente. Além disso, as embalagens flexíveis para alimentos mais comuns são geralmente compostas por duas ou mais camadas de filmes diferentes, que podem ser divididas em camada externa, camada intermediária e camada interna, de acordo com sua posição.
Quais são os requisitos de desempenho para cada camada dos filmes de embalagem flexíveis para alimentos mais comuns? Primeiramente, o filme externo geralmente deve ser imprimível, resistente a arranhões e a diversos materiais. Os materiais mais utilizados são OPA, PET, OPP, filmes revestidos, etc. O filme da camada intermediária geralmente tem funções como barreira, sombreamento e proteção física. Os materiais mais comuns incluem BOPA, PVDC, EVOH, PVA, PEN, MXD6, VMPET, AL, etc. Em seguida, temos o filme da camada interna, que geralmente tem as funções de barreira, selagem e proteção contra agentes externos. Os materiais mais comuns são CPP, PE, etc. Além disso, alguns materiais possuem a função conjunta de camada externa e camada intermediária. Por exemplo, o BOPA pode ser usado como camada externa e interna, e também como camada intermediária, desempenhando funções de barreira e proteção física.
De modo geral, as características dos filmes flexíveis para embalagens de alimentos mais comuns são as seguintes: o material externo deve apresentar resistência a arranhões, perfurações, raios UV, luz, óleos, organismos orgânicos, frio e fissuras por tensão, além de ser imprimível, estável ao calor, com baixo odor, atóxico, brilhante, transparente e opaco. O material da camada intermediária geralmente possui resistência a impactos, compressão, perfurações, umidade, gases, retenção de fragrância, além de resistência à luz, óleos, organismos orgânicos, calor e frio, fissuras por tensão, resistência à compressão em ambos os lados, baixo odor, atóxico, transparente e opaco. Já o material da camada interna, além de algumas propriedades comuns às camadas externa e intermediária, também possui propriedades únicas, como retenção de fragrância, baixa adsorção e impermeabilidade. O desenvolvimento atual de embalagens para alimentos segue as seguintes tendências: 1. Embalagens para alimentos fabricadas com materiais ecologicamente corretos. 2. Para reduzir custos e economizar recursos, as embalagens para alimentos estão sendo desenvolvidas com foco na redução da espessura. 3. As embalagens para alimentos estão evoluindo em direção a uma funcionalização específica. Materiais compósitos de alta barreira continuarão a aumentar a capacidade de mercado. Filmes de alta barreira, com as vantagens de processamento simples, fortes propriedades de barreira ao oxigênio e ao vapor de água e maior vida útil, serão a principal opção para embalagens flexíveis de alimentos em supermercados no futuro.
Data da publicação: 21/01/2022