プラスチックは私たちの日常生活に広く利用されています。プラスチック素材には様々な種類があり、プラスチック包装箱やラップフィルムなどでよく見かけます。食品加工業界は、プラスチック製品が最も広く利用されている業界の一つです。食品は人々の生活の根幹に深く関わり、食品の種類も豊富で幅広いため、食品グレードのプラスチック製品の用途は広く、主に食品の外装包装に利用されています。
食品グレード材料の導入
ペット
PETプラスチックは、ペットボトル、飲料ボトル、その他の製品の製造によく使用されています。人々がよく購入するミネラルウォーターや炭酸飲料のペットボトルはすべてPET包装材で、食品グレードの安全なプラスチック素材です。
隠れた安全上の危険性：PETボトルは常温または冷たい飲み物にのみ適しており、過熱した食品には適していません。温度が高すぎると、ボトルから発がん性物質が放出される可能性があります。PETボトルを長時間使用すると、自動的に有毒物質が放出されるため、使用後はすぐに廃棄し、他の食品を長期間保存しないでください。そうしないと、健康に影響を与えます。
PP
PPプラスチックは最も一般的なプラスチックの一つです。食品用特殊ビニール袋、食品用プラスチック箱、食品用ストロー、食品用プラスチック部品など、あらゆる製品のプラスチック包装に使用できます。安全で無毒であり、優れた耐低温性と耐高温性を備えています。PPは電子レンジで加熱できる唯一のプラスチックであり、高い耐折強度（5万回）を有し、-20℃の高所から落下しても損傷しません。
特徴：OPPより硬度が劣り、引き伸ばし（2方向ストレッチ）、三角状に伸ばすことが可能、底シールまたは側面シール（封筒袋）、バレル材質。透明性はOPPより劣る。
HDPE
HDPEプラスチックは、高密度ポリエチレンとも呼ばれ、高い動作温度、優れた硬度、機械的強度、耐薬品性を備えています。無毒で安全な素材であり、プラスチック製食品容器の製造によく使用されます。脆い質感のため、主にベストバッグに使用されます。
隠れた安全上の危険性：HDPE製のプラスチック容器は洗浄が容易ではないため、リサイクルは推奨されません。電子レンジには入れない方がよいでしょう。
低密度ポリエチレン
LDPEプラスチックは、一般的に低密度ポリエチレンとも呼ばれ、手触りが柔らかく、無味無臭、無毒、表面が滑らかといった特徴があります。食品用プラスチック部品、食品包装用複合フィルム、食品ラップ、医薬品、医薬品プラスチック包装などに広く使用されています。
隠れた安全上の危険性：LDPEは耐熱性がなく、通常、110℃を超えるとホットメルトが発生します。例えば、家庭用の食品ラップは、食品を包んで加熱してはいけません。食品に含まれる油脂がラップ内の有害物質を容易に溶解させてしまうからです。
さらに、食品に適したビニール袋を選ぶにはどうすればよいでしょうか?
まず、食品用プラスチック包装袋は工場出荷時には無臭です。特殊な臭いのあるプラスチック包装袋は食品の保管には使用できません。次に、現在市販されている濃い赤や黒などの色のついたプラスチック包装袋は、食品用プラスチック袋として使用できません。これらのプラスチック包装袋は、多くの場合、廃棄プラスチックをリサイクルして作られているからです。最後に、食品用プラスチック袋は、商品の供給が保証されていないため、屋台ではなく大型ショッピングモールで購入するのが最善です。
投稿日時: 2022年9月30日