Plast hefur verið mikið notað í daglegu lífi okkar. Það eru til margar gerðir af plastefnum. Við sjáum þau oft í plastumbúðakössum, plastfilmu o.s.frv. / Matvælaiðnaðurinn er einn mest notaði iðnaðurinn fyrir plastvörur, því matvæli eru mest notuðu iðnaðurinn. Hann er nálægt kjarna lífs fólks og fjölbreytni matvæla er mjög mikil, þannig að notkun matvælaplastvara er margs konar, aðallega í ytri umbúðum matvæla.
Kynning á matvælaflokkuðum efnum
PET
PET-plast er oft notað til að búa til plastflöskur, drykkjarflöskur og aðrar vörur. Plastflöskurnar úr steinefnavatni og kolsýrðum drykkjarflöskum sem fólk kaupir oft eru allar PET-umbúðir, sem eru matvælaörugg plastefni.
Falin öryggishætta: PET hentar aðeins fyrir drykki við stofuhita eða kalda drykki, ekki fyrir ofhitaðan mat. Ef hitastigið er of hátt mun flöskunni losa eiturefni sem geta valdið krabbameini. Ef PET-flaskan er notuð of lengi mun hún sjálfkrafa losa eiturefni, þannig að plastflöskunni ætti að farga strax eftir notkun og ekki nota hana til að geyma annan mat í langan tíma til að hafa ekki áhrif á heilsu.
PP
PP plast er eitt algengasta plastið. Það er hægt að búa til plastumbúðir fyrir hvaða vöru sem er, svo sem sérstaka plastpoka fyrir mat, plastkassa fyrir mat, rör fyrir mat, plasthluta fyrir mat o.s.frv. Það er öruggt, eitrað og hefur góða lághita- og háhitaþol. PP er eina plastið sem hægt er að hita í örbylgjuofni og hefur mikla brotþol (50.000 sinnum) og það skemmist ekki við fall úr mikilli hæð við -20°C.
Eiginleikar: Hörkustigið er verra en OPP, hægt er að teygja það (tvíhliða teygja) og síðan draga það í þríhyrning, botnþéttingu eða hliðarþéttingu (umslagspoka), tunnuefni. Gagnsæi er verra en OPP
HDPE
HDPE plast, almennt þekkt sem háþéttnipólýetýlen, hefur hærra rekstrarhitastig, betri hörku, vélrænan styrk og efnaþol. Það er eiturefnalaust og öruggt efni og er oft notað í framleiðslu á plastumbúðum fyrir matvæli. Það er brothætt og er aðallega notað í vesti.
Falin öryggishætta: Plastílát úr HDPE eru ekki auðveld í þrifum, þannig að endurvinnsla er ekki ráðlögð. Best er að setja þau ekki í örbylgjuofn.
LDPE
LDPE plast, almennt þekkt sem lágþéttni pólýetýlen, er mjúkt viðkomu. Vörurnar sem gerðar eru úr því eru bragðlausar, lyktarlausar, eiturefnalausar og með daufa yfirborðseiginleika. Það er almennt notað í plasthluti fyrir matvæli, samsettar filmur fyrir matvælaumbúðir, plastfilmur fyrir matvæli, lyf, lyfjaumbúðir og svo framvegis.
Falin öryggishætta: LDPE er ekki hitaþolið og bráðnar venjulega þegar hitastigið fer yfir 110°C. Til dæmis: Ekki ætti að vefja matvæli inn í plastfilmu til heimilisnota og hita þau til að koma í veg fyrir að fita í matvælunum leysist auðveldlega upp skaðleg efni í plastfilmunni.
Að auki, hvernig á að velja réttu plastpokana fyrir mat?
Í fyrsta lagi eru plastumbúðapokar fyrir matvæli lyktarlausir og ólyktarlausir þegar þeir fara frá verksmiðjunni; ekki er hægt að nota plastumbúðapoka með sérstökum ilmum til að geyma matvæli. Í öðru lagi er ekki hægt að nota litaða plastumbúðapoka (eins og dökkrauða eða svarta sem eru nú á markaðnum) fyrir plastpoka fyrir matvæli. Vegna þess að þessar tegundir af plastumbúðapokum eru oft úr endurunnu plasti. Í þriðja lagi er best að kaupa plastpoka fyrir matvæli í stórum verslunarmiðstöðvum, ekki götubásum, því framboð á vörum er ekki tryggt.
Birtingartími: 30. september 2022