খাদ্য গ্রেড উপাদান কী?

আমাদের দৈনন্দিন জীবনে প্লাস্টিকের ব্যাপক ব্যবহার রয়েছে। অনেক ধরণের প্লাস্টিক সামগ্রী রয়েছে। আমরা প্রায়শই প্লাস্টিকের প্যাকেজিং বাক্স, প্লাস্টিকের মোড়ক ইত্যাদিতে এগুলি দেখতে পাই। / খাদ্য প্রক্রিয়াকরণ শিল্প প্লাস্টিক পণ্যের জন্য সর্বাধিক ব্যবহৃত শিল্পগুলির মধ্যে একটি, কারণ খাদ্য হল সর্বাধিক ব্যবহৃত শিল্প। এটি মানুষের জীবনের উপাদানের কাছাকাছি, এবং খাদ্যের বৈচিত্র্য খুব সমৃদ্ধ এবং বিস্তৃত, তাই খাদ্য-গ্রেড প্লাস্টিক পণ্যের অনেক প্রয়োগ রয়েছে, প্রধানত খাদ্যের বাইরের প্যাকেজিংয়ে।

 

খাদ্য গ্রেড উপকরণের পরিচিতি

পিইটি

প্লাস্টিকের বোতল, পানীয়ের বোতল এবং অন্যান্য পণ্য তৈরিতে প্রায়শই PET প্লাস্টিক ব্যবহার করা হয়। লোকেরা প্রায়শই যে প্লাস্টিকের খনিজ জলের বোতল এবং কার্বনেটেড পানীয়ের বোতল কিনে তা সবই PET প্যাকেজিং পণ্য, যা খাদ্য-গ্রেড নিরাপদ প্লাস্টিকের উপকরণ।

লুকানো নিরাপত্তা ঝুঁকি: PET শুধুমাত্র ঘরের তাপমাত্রা বা ঠান্ডা পানীয়ের জন্য উপযুক্ত, অতিরিক্ত গরম খাবারের জন্য নয়। যদি তাপমাত্রা অতিরিক্ত গরম করা হয়, তাহলে বোতলটি বিষাক্ত পদার্থ নির্গত করবে যা ক্যান্সারের কারণ হতে পারে। যদি PET বোতলটি খুব বেশি সময় ধরে ব্যবহার করা হয়, তাহলে এটি স্বয়ংক্রিয়ভাবে বিষাক্ত পদার্থ নির্গত করবে, তাই প্লাস্টিকের পানীয়ের বোতলটি ব্যবহারের পরপরই ফেলে দেওয়া উচিত এবং দীর্ঘ সময়ের জন্য অন্যান্য খাবার সংরক্ষণের জন্য ব্যবহার করা উচিত নয়, যাতে স্বাস্থ্যের উপর প্রভাব না পড়ে।

PP

পিপি প্লাস্টিক হল সবচেয়ে সাধারণ প্লাস্টিকগুলির মধ্যে একটি। এটি যেকোনো পণ্যের জন্য প্লাস্টিকের প্যাকেজিং তৈরি করা যেতে পারে, যেমন খাবারের জন্য বিশেষ প্লাস্টিকের ব্যাগ, খাবারের জন্য প্লাস্টিকের বাক্স, খাবারের জন্য স্ট্র, খাবারের জন্য প্লাস্টিকের অংশ ইত্যাদি। এটি নিরাপদ, অ-বিষাক্ত এবং ভাল নিম্ন তাপমাত্রা এবং উচ্চ তাপমাত্রা প্রতিরোধ ক্ষমতা রয়েছে। , পিপি হল একমাত্র প্লাস্টিক যা মাইক্রোওয়েভ ওভেনে গরম করা যেতে পারে এবং উচ্চ-শক্তি ভাঁজ প্রতিরোধ ক্ষমতা (50,000 বার) রয়েছে, এবং -20 ডিগ্রি সেলসিয়াসে উচ্চ উচ্চতা থেকে পড়ে গেলে এটি ক্ষতিগ্রস্ত হবে না।

বৈশিষ্ট্য: কঠোরতা OPP-এর চেয়ে নিকৃষ্ট, প্রসারিত করা যেতে পারে (দুই-মুখী প্রসারিত) এবং তারপর একটি ত্রিভুজ, নীচের সীল বা পাশের সীল (খামের ব্যাগ), ব্যারেল উপাদানে টানা যেতে পারে। স্বচ্ছতা OPP-এর চেয়ে খারাপ।

এইচডিপিই

এইচডিপিই প্লাস্টিক, যা সাধারণত উচ্চ-ঘনত্বের পলিথিন নামে পরিচিত, এর অপারেটিং তাপমাত্রা বেশি, কঠোরতা ভালো, যান্ত্রিক শক্তি এবং রাসায়নিক প্রতিরোধ ক্ষমতা বেশি। এটি একটি অ-বিষাক্ত এবং নিরাপদ উপাদান এবং প্রায়শই প্লাস্টিকের খাবারের পাত্র তৈরিতে ব্যবহৃত হয়। এটি ভঙ্গুর বোধ করে এবং বেশিরভাগ ক্ষেত্রে ভেস্ট ব্যাগের জন্য ব্যবহৃত হয়।

লুকানো নিরাপত্তা ঝুঁকি: HDPE দিয়ে তৈরি প্লাস্টিকের পাত্রগুলি পরিষ্কার করা সহজ নয়, তাই পুনর্ব্যবহার করার পরামর্শ দেওয়া হয় না। মাইক্রোওয়েভে না রাখাই ভালো।

 

এলডিপিই

LDPE প্লাস্টিক, যা সাধারণত কম ঘনত্বের পলিথিন নামে পরিচিত, স্পর্শে নরম। এটি দিয়ে তৈরি পণ্যগুলির বৈশিষ্ট্য হল স্বাদহীন, গন্ধহীন, অ-বিষাক্ত এবং নিস্তেজ পৃষ্ঠ। সাধারণত খাবারের জন্য প্লাস্টিকের যন্ত্রাংশ, খাদ্য প্যাকেজিংয়ের জন্য কম্পোজিট ফিল্ম, খাদ্য ক্লিং ফিল্ম, ওষুধ, ফার্মাসিউটিক্যাল প্লাস্টিক প্যাকেজিং ইত্যাদিতে ব্যবহৃত হয়।

লুকানো নিরাপত্তা ঝুঁকি: LDPE তাপ প্রতিরোধী নয়, এবং সাধারণত তাপমাত্রা ১১০ ডিগ্রি সেলসিয়াসের বেশি হলে গরম গলে যায়। যেমন: গৃহস্থালীর খাবারের প্লাস্টিকের মোড়কে খাবার মোড়ানো এবং গরম করা উচিত নয়, যাতে খাবারের চর্বি প্লাস্টিকের মোড়কে থাকা ক্ষতিকারক পদার্থগুলিকে সহজেই দ্রবীভূত না করে।

এছাড়াও, খাবারের জন্য সঠিক প্লাস্টিকের ব্যাগ কীভাবে বেছে নেবেন?

প্রথমত, খাবারের জন্য প্লাস্টিকের প্যাকেজিং ব্যাগগুলি কারখানা থেকে বের হওয়ার সময় গন্ধহীন এবং গন্ধহীন থাকে; বিশেষ গন্ধযুক্ত প্লাস্টিকের প্যাকেজিং ব্যাগগুলি খাবার রাখার জন্য ব্যবহার করা যাবে না। দ্বিতীয়ত, রঙিন প্লাস্টিকের প্যাকেজিং ব্যাগ (যেমন বর্তমানে বাজারে গাঢ় লাল বা কালো) খাবারের প্লাস্টিকের ব্যাগের জন্য ব্যবহার করা যাবে না। কারণ এই ধরণের প্লাস্টিকের প্যাকেজিং ব্যাগগুলি প্রায়শই বর্জ্য পুনর্ব্যবহৃত প্লাস্টিক দিয়ে তৈরি হয়। তৃতীয়ত, রাস্তার স্টলে নয়, বড় শপিং মলে খাবারের জন্য প্লাস্টিকের ব্যাগ কেনা ভাল, কারণ পণ্য সরবরাহের নিশ্চয়তা নেই।


পোস্টের সময়: সেপ্টেম্বর-৩০-২০২২