В силно конкурентната кафе индустрия, поддържането на свежестта е от решаващо значение. Независимо дали сте пекарка, дистрибутор или търговец на дребно, предлагането на прясно кафе е ключово за изграждане на лоялност към клиентите. Един от най-ефективните начини да гарантирате, че кафето ви ще остане прясно за по-дълго време е чрез използването намногократно затварящи се торбички за кафе с клапанНо какво прави клапанните пликове толкова важни за запазване на свежестта на кафето? Нека разгледаме как работят и защо са най-доброто решение за опаковане за кафе бизнеса.
Как работят торбичките с клапани?
Аторбичка с клапан, специално разработен за кафе, работи като позволява на газовете да излизат от торбичката, като същевременно предотвратява навлизането на кислород. По време на процеса на печене кафеените зърна отделят въглероден диоксид (CO2), който е естествен страничен продукт от химичните промени, които настъпват. Ако този CO2 се натрупа вътре в торбичката, това може да доведе до разширяване на опаковката, което може да доведе до нарушаване на целостта на опаковката, проблеми със съхранението и неприятно клиентско изживяване.
Theзатварящи се клапанни пликовегарантират, че излишният CO2 може да излезе, без да се допуска въздух (и по този начин кислород). Това не само предотвратява подуването на плика, но и запазва вкуса и аромата на кафето. Това е перфектна комбинация от технология и дизайн, гарантираща, че кафето се съхранява в най-добро състояние от пекарната до чашата на потребителя.СпоредАсоциация за специално кафеПоддържането на оптимална опаковка за прясно изпечено кафе е от съществено значение за запазването на вкуса му, тъй като излагането на кислород и влага може да причини значително влошаване на вкуса само в рамките на няколко дни.
Въздействието върху качеството на кафето
Окисляването е основният враг на свежестта на кафето. Излагането на кислород кара кафето да загуби богатия си вкус, аромат и цялостно качество.Клапички с клапанипредлагат просто, но изключително ефективно решение, като използватеднопосочен клапанкоето позволява на газовете да излизат, без да пропуска кислород. Това гарантира, че кафето запазва оригиналния си вкусов профил, независимо дали е тъмно изпечено или светло.
Без клапан, налягането от CO2 може да доведе до спукване или компрометиране на торбичките, което ще наруши целостта на кафето вътре. Чрез използванетоторбички с цип и клапан, предоставяте на клиентите си удобството на повторно затваряне, като гарантирате, че торбичката ще остане непокътната и кафето ще остане прясно. Край на притесненията, че кафето ви ще има застоял вкус или ще загуби отличителния си аромат.
Проучване отГрупа МинтелПрез 2020 г. проучване установи, че 45% от потребителите на кафе предпочитат опаковки, които запазват кафето им свежо за по-дълго време, което показва нарастващото търсене на ефективни решения като пликове с клапани. Без тях потребителите могат бързо да се сблъскат с влошаване на вкуса, което да се отрази на удовлетвореността им.
Различни видове клапани за кафени торбички
Що се отнася до опаковането на кафе, не всички клапани са създадени еднакви. Ето най-често срещаните видове клапани, използвани за опаковане на кафе:
Еднопосочни вентили
Това са най-популярните клапани, използвани в опаковките за кафе. Те позволяват на газове като CO2 да излизат, без да пропускат въздух, като по този начин гарантират, че кафето вътре остава свежо за по-дълъг период. Еднопосочните клапани често са изработени отсиликон или пластмаса, като силиконът е по-издръжливият материал за среди с висока температура.
Двупътни вентили
По-рядко срещани в опаковките за кафе, двупосочните клапани позволяват на газовете да влизат и излизат от плика. Те обикновено се използват за продукти, които изискват контролиран газообмен, като например някои ферментирали храни. В кафеената индустрия обаче еднопосочните клапани обикновено са по-ефективни за поддържане на свежестта.
Какво да имате предвид при избора на клапани за кафени торбички
Избор на правилния клапан за вашияперсонализирани бариерни торбичкие от съществено значение, за да се гарантира, че кафето ви ще остане прясно. Ето някои важни фактори, които трябва да имате предвид:
- ДишаемостВ зависимост от степента на изпичане на вашето кафе, ще ви е необходим клапан, който може да освободи нужното количество газ. По-тъмните изпичания отделят повече CO2 и изискват по-дишащ клапан, докато по-светлите изпичания не се нуждаят от толкова много въздушен поток.
- РазмерРазмерът на клапана трябва да съответства на размера на вашата торбичка. По-големите торбички, които побират повече кафе, трябва да имат по-големи клапани, за да се осигури достатъчен газообмен и да се предотврати натрупването на налягане.
- Качество на материалитеВисококачествените материали, като например силикон за хранителни цели, гарантират, че клапанът ще издържи дълготрайно и няма да пречи на вкуса на кафето. Висококачествените клапани са също така по-устойчиви на повреди и износване, осигурявайки дълготрайна издръжливост.
Факторът устойчивост
На днешния пазар устойчивостта е ключова грижа както за бизнеса, така и за потребителите. Пликчетата с клапани помагат за намаляване на отпадъците, като удължават срока на годност на кафето, което намалява количеството кафе, което се изхвърля поради разваляне. Някои материали за клапани също са рециклируеми, което прави тези пликчета екологичен вариант.
At ДИНГЛИ ПАКЕТ , ние сме ангажирани да предоставямеперсонализирани бариерни торбичкикоито са в съответствие с целите за устойчивост. Използваме висококачествени, рециклируеми материали за производствототорбички с цип за изправянекоито не само защитават вашето кафе, но и помагат за намаляване на въздействието върху околната среда.
Заключение
Ако търсите решение за опаковане, което запазва кафето ви свежо, намалява отпадъците и подобрява усилията на вашата марка за устойчивост, тогавамногократно затварящи се торбички за кафе с клапанса отговорът. В DINGLI PACK предлагаме първокласниперсонализирани бариерни торбичкипроектирани да отговорят на нуждите на вашия кафе бизнес. С нашия опит в производството на издръжливи и висококачествени опаковки, ние гарантираме, че вашето кафе ще остане прясно от пещта до рафта.Свържете се с нас още днесза да научите повече за това как можем да ви помогнем да подобрите опаковките си!
Време на публикуване: 25 ноември 2024 г.